หมูสวรรค์

+++หมูสวรรค์+++

*ส่วนผสม
-เนื้อหมูสับหยาบ 250 กรัม
-มันแข็งสับหยาบ 50 กรัม
-รากผักชีซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมซอยละเอียด 1.1/2 ช้อนโต๊ะ
-พรักไทยป่น 1 ช้อนชา
-เกลือ 1 ช้อนชา
-ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ+ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

*วิธีทำ
1.ผสมเครื่องทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
พอเข้ากันดี
2.ตักหมู 3 ช้อนโต๊ะมาปั้นเป็นก้อนกลม
กดพอแบนเล็กน้อย นำเข้าตู้เย็น 30 นาที
3ตั้งกระทะก้นแบน ทาเนยบางๆ
ตั้งไฟพอร้อน ใส่หมูก้อนทอดให้สุก
ทั้งสองด้าน


**********อ้างอิงจาก***สูตรอร่อย ครบครันจาก ฟาร์มเฮ้าส์**********